06 à Table - Zoom sur mon assiette - Cannes Lérins TV

06 à Table ! est une plateforme d’approvisionnement en légumes, fruits et produits laitiers locaux et de qualité destinée à la Restauration Hors Domicile : scolaire, médicale, associative…

À travers ce reportage, nous suivons le chemin du camion, depuis le transport des produits jusqu’à leur arrivée dans l’assiette. Une immersion au cœur d’un circuit court qui valorise le travail des producteurs locaux et garantit une alimentation plus saine et responsable.

Une belle initiative pour mieux comprendre ce que nous mangeons, encourager les circuits courts… et promouvoir une restauration collective plus respectueuse de l’environnement et des territoires.