Pendant un mois, plusieurs chefs proposent un seul et même menu, entièrement composé de poisson. Une carte commune, pensée autour de la fraîcheur, de la saisonnalité et du savoir-faire local, qui permet aux visiteurs de découvrir une interprétation partagée de la cuisine marine… avec la touche personnelle de chaque établissement.

Une belle manière de célébrer la mer, de soutenir la restauration locale… et de faire rayonner Théoule-sur-Mer à travers un rendez-vous gourmand et fédérateur.

À travers ce reportage, nous suivons le chemin du camion, depuis le transport des produits jusqu’à leur arrivée dans l’assiette. Une immersion au cœur d’un circuit court qui valorise le travail des producteurs locaux et garantit une alimentation plus saine et responsable.

Une belle initiative pour mieux comprendre ce que nous mangeons, encourager les circuits courts… et promouvoir une restauration collective plus respectueuse de l’environnement et des territoires.

Entre observation, transmission des savoirs et sensibilisation au développement durable, ces potagers deviennent un formidable outil éducatif.

Une belle initiative pour semer la curiosité, faire pousser les connaissances… et cultiver les éco-citoyens de demain